Топ-15: лучшие встраиваемые духовые шкафы 2022 года🏆 рейтинг лучших духовок встраиваемого типа

Сравнительные характеристики моделей

Без духовки невозможно представить современную кухню. Обширный класс электрической бытовой техники позволяет подобрать модель с выверенным функционалом, достаточной мощности и современного дизайна.

Модель	Мощность (Вт)	Объем (литры)	Max температура (оС)	Класс энергопотребления	Цена (рублей)	Рейтинг
Bosch HBJ558YS0Q	3300	66	275	А	32599	10
Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX	2900	71	250	А+	17990	9,9
Simfer B4EC18011	1500	49	280о	А	25699	9,8
Weissgauff EOA 69 OW	2200	58	250	А	14990	9,8
Electrolux EZB 52410 AW	2725	57	250	А	20990	9,7
Fornelli FEA 45 Corrente BL	2736	45	250	А	23299	9,6
Gorenje BO 7530 CLI	2700	71	275	А	29499	9,5
Bosch HBG 537NB0R	3400	71	275	А	37999	9,5

Подбирая духовку, можно ориентироваться не только на заложенный бюджет. Современные духовые шкафы среднего ценового сегмента помимо доступной цены имеют необходимый функционал и способны прослужить не один год.

На что влияет толщина стекла дверцы для духовки?

Стекло в дверце изготавливается из жаростойкого стекла или полимеров, которые ограничивают распространение температуры через дверцу. Толщина стекла влияет на то, как быстро оно будет нагреваться. Кроме этого, толстое стекло сложнее разбить.

Дверца с тремя стеклами

На данный момент наиболее часто в дверцах встречаются стеклопакеты. Они представляют из себя два или три стекла с пространствами, заполненными различными газами – в основном, инертными. Они медленнее передают температуру, за счет чего дверца дольше остается холодной.

Данный показатель больше всего влияет на безопасность. Если у вас есть маленькие дети, то велика вероятность, что они приложат руку к работающей духовке. Чем больше стекол, тем меньше риск обжечься.

Лучшие духовые электрические встраиваемые шкафы с конвекцией и грилем

Духовые шкафы, с расширенными характеристиками, имеющие функцию гриля и конвекционную распределения тепла, позволяют приготовить большое количество блюд в домашних условиях.

Electrolux EZB 52410 AK

Усовершенствованная модель с функцией равномерного распределения тепла позволяет значительно расширить свое меню.

Особое, прочное внутреннее покрытие хорошо и быстро очищается от нагара.

Инновационная технология автоотключения защитит блюдо от пригорания.

Сенсорный дисплей позволяет следить за температурным режимом. Встроенный вентилятор быстро охлаждает прибор после использования.

Технические характеристики:

мощность – 2725 Вт;
внутренний объем – 57 л;
количество режимов нагрева – 6;
комплектация – противень, решетка;
дополнительный функционал – таймер, автоотключение;
наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

красивый, немаркий корпус;
большое количество режимов;
простота в использовании и уходе;
быстрое приготовление;
встроенное охлаждение.

Недостатки:

не обнаружено.

Electrolux EZB 52430 AX

Серебристая модель легко впишется в дизайн любой кухни. Вместительный внутренний объем позволяет одновременно приготовить несколько блюд, требующих одинаковый температурный режим.

Системы конвекции и вентиляции обеспечивают равномерную температуру, что позволяет хорошо пропечь блюдо.

Механическое управление и встроенный дисплей делают эксплуатации максимально простой и удобной.

Технические характеристики:

мощность – 2725 Вт;
внутренний объем – 57 л;
количество режимов нагрева – 6;
комплектация – 2 противня, решетка;
дополнительный функционал – индикация остаточного тепла, демо-режим;
наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

расширенные функциональные возможности;
съемные телескопические направляющие;
равномерное пропекание;
удобные переключатели;
простота в уходе.

Недостатки:

короткий кабель электропитания.

Hotpoint-Ariston FA3 841 H IX

Модель строгого дизайна темно-серого цвета позволит значительно расширить меню за счет большого температурного диапазона.

Большой объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно, что очень удобно для большой семьи.

Наличие функции конвекции и вентилирования значительно сократит время приготовления.

Технические характеристики:

мощность – 2900 Вт;
внутренний объем – 71 л;
количество режимов нагрева – 9;
комплектация – 2 противня, решетка;
дополнительный функционал – подсветка камера, звуковая система;
наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

многофункциональность;
автоотключение;
сенсорное управление;
быстрый нагрев;
качественное приготовление.

Недостатки:

внутренняя эмаль ненадлежащего качества.

Bosch HBG634BW1

Белоснежная модель с расширенными возможностями дает возможность использовать ее не только в домашних условиях, но и в промышленных масштабах.

Максимальный нагрев до 300 °C, конвекционная система и встроенный вентилятор значительно сокращают время приготовления пищи.

Внутреннее покрытие с защитным, отталкивающим загрязнения, слоем максимально упрощают уход за прибором.

Технические характеристики:

мощность – 3650 Вт;
внутренний объем – 71 л;
количество режимов нагрева – 13;
комплектация – 2 противня, решетка;
дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление;
наличие режима самоочистки – каталитическая.

Достоинства:

быстрый нагрев;
равномерное приготовление;
понятное управление;
простота в уходе;
большое количество режимов.

Недостатки:

не обнаружено.

Electrolux EOB 93434 AW

Модель, выполненная в классическом дизайне, украсит как домашнюю, так и профессиональную кухню. Высокая мощность позволяет нагреваться прибору в считанные минуты.

Встроенный дисплей значительно упрощает эксплуатацию.

Принадлежность к классу энергопотребления А, делает прибор максимально экономичным.

Вместительный внутренний объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно.

Технические характеристики:

мощность – 2980 Вт;
внутренний объем – 74 л;
количество режимов нагрева – 10;
комплектация – 2 противня, решетка;
дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление, звуковой сигнал, турбогриль, комбинированные режимы;
наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

вместительный;
низкое потребление электроэнергии;
простота в эксплуатации и уходе;
равномерное запекание;
привлекательный дизайн.

Недостатки:

не обнаружено.

Немного о преимуществах электродуховки

Какой духовой шкаф лучше: газовый или электрический? Электродуховка имеет ряд преимуществ перед обычной газовой печью. Именно благодаря им этот прибор постепенно вытесняет своих газовых собратьев с прилавков магазинов бытовой техники.

Электродуховка успешно вписывается в любой интерьер

Электрические духовые шкафы выгодно отличаются:

возможностью точной регулировки температуры камеры от тридцати до трёхсот градусов;
поддержкой стабильной температуры прогрева и возможностью программирования температурного режима;
равномерным прогревом блюда со всех сторон при помощи нескольких ТЭНов, что позволяет избежать пригорания дна;
возможностью создание в одной духовке разных температурных зон за счёт регулировки ТЭНов и использования конвекции (можно готовить несколько блюд одновременно);
наличием дополнительных возможностей, упрощающих процесс приготовления пищи.

Приготовление пищи в «умной» духовке не требует особых навыков

Лучшие газовые духовые шкафы

Рейтинг газовых духовых шкафов приведёт три примера моделей с оптимальным сочетанием цены и качества.

1. GEFEST 621-03

Объем камеры этой модели составляет 52 л. От газа работает нижний нагрев, но духовой шкаф нуждается в подключении к электричеству, так как гриль и шашлычница работают от электроэнергии. Для газовой горелки приведён электроподжиг, встроенный в ручку управления. Система газ-контроля обеспечивает безопасное использование духовки и защищает от утечки газа. Панель управления сочетает механические поворотные ручки и сенсорный таймер. Пользователь может установить нужное время в таймере и по его истечении прозвучит сигнал.

Модель работает в температурном режиме от 170 до 240 градусов. Откидная дверца дополнена двойным остеклением, поэтому тепло надёжно удерживается внутри камеры.

Плюсы:

функционал – стандартное запекание, а также приготовление шашлыка и блюд на гриле;
объём камеры;
температурный диапазон от 170 до 240 градусов.

Минусов нет.

Отзывы покупателей

2. Beko BIGT21100X

Независимый газовый духовой шкаф рассчитан на 72 л, что позволяет приготовить баранью ногу или поросёнка при помощи функции большого гриля. Гриль работает от электричества с мощностью до 2200 Вт. Температурный режим до 240°С. Электроподжиг позволяет зажигать газовую горелку без спичек. А функция газ-контроля предотвращает утечку газа при случайном затухании пламени.

Модель дополнена таймером. По истечении установленного времени он издаёт звуковой сигнал.

Плюсы:

объём внутренней камеры в 72 л;
функционал: возможность готовки на большом гриле;

Минусы:

не предусмотрена конвекция и датчик температуры;
нет возможности одновременного использования газа и электрогриля.

Отзывы покупателей

3. Krona Stretto 45

Krona Stretto 45 – независимая газовая духовка на 45 литров. Функционал включает нижний нагрев, нагрев с конвекцией, большой гриль и конвекцию отдельно. Гриль работает так же от газа и не требует подключения к электричеству.

Откидная дверца дополнена тройным остеклением, поэтому тепло, вырабатываемое при готовке, надежно запирается внутри прибора. Krona Stretto 45 включает широкую систему безопасности: газ-контроль, тангенциальное охлаждение, отводящее тепло от дверцы, и электроподжиг только при открытой двери, что не допускает случайного заполнения газом внутренней камеры.

В модели предусмотрена каталитическая система очистки.

Плюсы:

работает только от газа, ненужно подключение к электричеству;
функционал;
система безопасности.

Минусов нет.

Отзывы покупателей

На что нужно обращать внимание при выборе

Многообразие вариантов современной кухонной техники поражает воображение и способно удовлетворить самые серьезные требования.

Разнообразие характеристик, цветов, встроенных функций – все это позволяет не ограничивать потребности.

Выбирая помощницу на кухню, стоит учитывать такие характеристики:

Комплектность.Встраиваемая техника или духовой шкаф с варочной поверхностью в едином комплексе. Все больше хозяек выбирают отдельный духовой шкаф – это дает возможность эргономично организовать зону готовки, увеличить функционал пространства, повысить безопасность рабочей зоны.
Мощность духовки. Современная бытовая техника может удовлетворить любые вкусы. Можно подобрать духовку с мощностью в 4 кВт, лишь бы справлялась электропроводка. При этом на кухне будет прибор с профессиональным функционалом.
Габариты. Линейка бытовых кухонных приборов позволяет подобрать даже малоформатные духовки, однако, цена на миниатюрную технику обычно в несколько раз выше, чем на духовки стандартных размеров.
Электрическая или газовая. С одной стороны, газовая духовка экономичнее, с другой – при эксплуатации возрастает риск ожогов и возгораний. Привязка к расположению газовой разводке не дает возможности встроить духовку, не перенося газовые трубы. С электрическими духовками таких проблем нет.
Функция очистки. Важная характеристика, которая позволит избежать применения химических моющих средств.
Безопасность. Если в семье есть маленький ребенок, стоит подумать о его безопасности. Следует учесть степень теплоизоляции и наличие дополнительного охлаждения, чтобы избежать вероятности случайных ожогов.
Производитель. Самые известные и популярные бренды кухонной техники Boshи Siemens, однако другие производители если не потеснили лидеров, то подошли очень близко к лидерским позициям.

Еще один важный критерий – цена. Для дома совсем не обязательно приобретать агрегат с функционалом космического корабля.

Цена-качество

У этих моделей духовых шкафов оптимальное сочетание цены и качества.

1. Weissgauff EOV 19

Духовку Weissgauff EOV 19 легко включать механическими поворотными ручками. Модель оснащена 9-тью режимами работы, в том числе гриль и конвекция. Максимальная температура нагрева – 250 °С. Таймер помогает устанавливать время готовки. Внутренний объём духовки 50 л, позволяет готовить два блюда одновременно.

На стенки духового шкафа нанесена эмаль, защищающая от загрязнений, жира, копоти. Модель дополнена функцией гидролизной очистки.

Покупатели отмечают, что духовка Weissgauff EOV 19 вместительная. Но как минус отмечают, что работа запускается только через таймер, что не всегда удобно.

Плюсы:

9 режимов готовки;
таймер;
гидролизная очистка.

Минусы:

работа запускается только через таймер.

Отзывы покупателей

2. Electrolux EZB 52410

Electrolux EZB 52410 – независимая модель духового шкафа, объём – 57 л. Духовка дополнена функциями конвекции и гриля. Электронный дисплей позволяет с точностью до 5° установить температуру приготовления. На панели управления расположены тактовые переключатели.

Мощность подключения модели – 2720 Вт, что не требует усиления электрической проводки в кухне. А мощность гриля составляет 2450 Вт.

Покупатели отмечают, что нагревается духовка за 5-10 минут и остывает так же быстро. Но дверца разогревается и об неё можно обжечься.

Плюсы:

объем в 57 л;
возможность точно установить температуру;
быстро остывает после готовки;

Минусы:

нет функции СВЧ;
сильный нагрев стекла и дверцы.

Отзывы покупателей

4. Bosch HBF534EW0R/S0R/B0R/F0R

Bosch HBF534EW0R/S0R/B0R/F0R рассчитана на 66 л, размеры стандартные. Ручки управления, в отличие от Weissgauff EOV 19 и Electrolux EZB 52410 тактовые и утапливаемые. Утапливаемые ручки при выключенном положении погружаются в панель, поэтому нет риска случайного включения. Модель отличается функционалом: помимо классического набора режимов, духовка дополнена грилем и конвекцией.

В Bosch HBF534EW0R/S0R/B0R/F0R предусмотрена каталитическая очистка, поэтому гарь, оседающая на стенках духовки, расщепляется химическим составом, который был нанесен на производстве, на составляющие и при температуре сгорает. Остаётся убрать сажу со стенок влажной губкой.

Плюсы:

функционал: классический + СВЧ, разморозка;
часы, подсветка, телескопический дисплей;
утапливаемые ручки.

Минусов нет.

Отзывы покупателей

Рейтинг духовых электрических встраиваемых шкафов

Ассортимент электродуховок на прилавках магазинов бытовой техники позволяет подобрать модель, подходящую под дизайн кухонной мебели и особенности эксплуатации в конкретной семье. Какой фирмы лучше взять электрический духовой шкаф?

Среди самых популярных производителей подобной техники – «Miele», «Electrolux», «Samsung», «Hotpoint-Ariston». Первые три фирмы предлагают исключительно надёжные изделия по демократичной цене.

Hotpoint также имеет ряд моделей эконом класса и отличается оригинальным дизайном

Большое количество положительных отзывов имеют и духовки «Zanussi», «Gorenje», «Bosch».

Популярные модели	Производитель	Средняя цена, руб.	Происхождение
12300X BCE	BEKO	12650	Турция
CS 8656 S	Asko	126900	Швеция
OS 8456 S
209/6X FPE	Candy	19500	Италия
609X DUO
HBA 23BN21	Bosch	40900	Германия
HGN 22F350
60Coraggio FEA	Fornelli	27600	Италия
60Infinita FEA
EZB52430 AX	Electrolux	39900	Швеция
EOC95651 BX
622-03ДА	GEFEST	9400	Беларусь
602-01ДА
FHRG(OW)	Hotpoint Ariston	23500	Италия
FHG(IX)
850 OW)FTR
BOEI 64030030	Hansa	22900	Германия
BOEI 68450015
OKB793 CMX	Korting	44900	Германия
OGG742 CRSI
HB 22AB520 R	Siemens	25200	Германия
HB 23AB620 R
SR663 C	Kuppersberg	20800	Германия
HO655 T

Цена духовок

Во-первых, стоимость агрегата зависит от количества функций, которыми оно наделено. Чем больший функционал имеет плита, тем выше цена. Соответственно если это стандартный прибор, с минимальным набором функций, то и цена будет значительно ниже.

Во-вторых – это производитель. Так менее известный производитель будет предлагать наименьшую стоимость, по сравнению с популярным брендом. В-третьих, стоимость зависит от типа техники. Газовые плиты пользуются небольшим спросом, поэтому их цена на порядок ниже электрических печей.

Цена духовки зависит от производителя, типа техники и количества встроенных функций.

Определяемся с кулинарным функционалом

Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Дополнительные режимы

Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.

Функция пароварки

У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.

Автоматические программы

Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта.

Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Вертел

Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.

Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.

Термощуп

При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф в зависимости от его дополнительных функций?

Духовки на сегодняшний день стали крайне функциональными, хотя, это общая тенденция. На рынке можно встретить шкафы с очень большим количеством функций. Наиболее популярные из них:

СВЧ;
термощуп для мяса;
функция пароварки;
защита от детей;
с вертелом.

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф и какой лучше (отзывы ниже) в зависимости от перечисленных функций читайте далее, ведь теперь нет необходимости приобретать несколько приборов, которые занимают место на кухне.

Духовой шкаф электрический встраиваемый с СВЧ – дополнительная функция

Микроволновка медленно выходит из домашнего быта – порой она занимает слишком много места на кухне, а ее использование не всегда окупается. Духовой шкаф электрический встраиваемый с СВЧ позволяют улучшить эргономику помещения, не отказываясь от полезного устройства.

С функцией СВЧ

В основном подобные печи имеют вентиляционную систему и излучатель, которые защищены от температуры. Управление происходит с помощью набора электронных или сенсорных кнопок. Чаще всего модели имеют и экран, который показывает текущие настройки микроволновки.

С термощупом для мяса

Данная модификация позволяет следить за температурой мяса. В зависимости от вида самого щупа, возможно узнавать как температуру внутри куска, так и снаружи. Использовать термощуп можно не только для него, но в случаях с жидкими продуктами подобный метод не совсем точен.

С термощупом

С функцией пароварки

Пароварка открывает доступ в мир вкусной и здоровой пищи. Готовка с помощью пара позволяет избегать лишнего жира и порчи витаминов, к которой неизменно приводит жарка. На данный момент пароварки чаще всего встречаются в виде отдельных кухонных приборов, но, существуют и духовки с данной функцией.

С функцией пароварки

Устройство электрических духовок с пароваркой довольно разнообразно, но в целом сводится к образованию большого количества пара. Как правило есть модели с пароваркой без давления, что обеспечивает и достаточную защиту. Отзывы в интернете говорят о полезности этой функции.

С защитой от детей

Для детей кухня является источником повышенной опасности. При этом, травмы могут быть нанесены не только детям, но и всему дому. Духовки, особенно во включенном состоянии, могут нести крайне большую опасность. Чтобы защититься от этого, производители предлагают различные дополнительные устройства.

Защита от детей

Наиболее популярным методом защиты является блокирующаяся ручка и специальные насадки на переключатели. Ручка довольно тугая и не у каждого ребенка хватит силы для того, чтобы ее открыть. Также, в некоторых моделях с экраном есть возможность установки кодового пароля – он позволяет ограничить ребенка от случайного или намеренного включения духовки.

Вертел для мяса

Данная функция чаще всего встречается в духовках с гриллем. Представляет он собой вертел, который закрепляется в боковых стенках – в них вмонтирован мотор, который медленно его проворачивает. Это позволяет запекать различные блюда с эффектом гриля

Советуем обратить внимание на духовой шкаф электрический встраиваемый БОШ (BOSCH)

С вертелом

Особенности газовой плиты

Люди, предпочитающие газовые плиты электрическим, отмечают несколько преимуществ:

Главная особенность – это возможность готовить на настоящем пламени. Это обеспечивает не только моментальность нагрева, но и дает способность быстро изменить температуру во время приготовления. Достаточно просто повернуть ручку регулятора пламени в ту или иную сторону, и температура мгновенно меняется. Поэтому не надо ждать, когда плита нагреется или остынет.

Регулировка пламени позволяет тушить, варить, жарить.
На газу скорость закипания воды выше. Это делает плитку более энергоэффективной.
Газовая панель прочнее, дольше служит. Решетки для конфорок долговечны, их практически невозможно испортить и сломать.
Газ дешевле электричества, особенно если дом подключен к газовой магистрали. Если семья большая и приходится много готовить, то происходит значительная экономия бюджета.
Отключение электричества происходит гораздо чаще, чем газа. Поэтому при отключениях электроэнергии устройство продолжает функционировать. Электроподжиг, конечно, работать не будет, но ничего не мешает зажечь конфорки вручную.
Газовая плита разрешает использование различной посуды: алюминиевой, чугунной, эмалированной, стальной, с любым дном, даже если оно слегка неровное. Нет риска что-то поцарапать.
Газовая плита в момент работы выделяет мало тепла, а при выключении сразу остывает. Это делает момент приготовление пищи на ней комфортным.

Чтобы легче было оценить все «за» и «против» газовой плиты и сделать правильный выбор, необходимо принять во внимание следующие вещи:

Безопасность

Пользование газовой плитой обязывает соблюдать правила пожарной безопасности при взаимодействии с открытым огнем. Легковоспламеняющиеся вещи, находясь близко к огню, могут загореться.

Утечка газа

Для подключения газовой плиты нужен газ. Это может быть газовый баллон или центральная магистраль. Ошибки в подключении или банальная невнимательность могут привести к протечке газа.

Сжиженный газ токсичный и опасный. Его утечка чревата отравлением угарным газом или взрывом баллона. Поэтому подключать плиту должен специалист, который может проверить все соединения на герметичность. А хозяева всегда должны следить, чтобы регуляторы пламени были выключены, когда техника не используется.

Для защиты от утечек в плитах есть функция газ-контроля. Эта система, которая отключает подачу топлива, если пламя случайно затухло.

Чистота

На чистку газовой панели уходит больше времени. Это связано с особенностью их конструкции, поскольку металлическая решетка находится над конфорками. Когда пища выливается из кастрюли, то она марает не только решетку, но и место под решеткой, и конфорку. Нельзя просто взять и вытереть поверхность. Уборка усложняется, и затраченное время на очищение техники увеличивается.

Затраты на установку

Подключить газовую технику не так быстро. Нельзя просто купить и самим установить ее в квартире. Этим должны заниматься специальные организации. Если вы используете баллон, то к нему тоже много требований. Иногда необходимо, чтобы баллон стоял на улице. Тогда его прячут в металлическом шкафу, который требует материальных затрат на установку.

Баллон нуждается в регулярном обслуживании и заправке газом. Это все дополнительные расходы.

Вытяжка и вентиляция

Кухня, оборудованная газовой плитой, требует обязательного наличия вытяжки и вентиляции с естественным притоком и оттоком воздуха. На кухне должно быть окно с возможностью проветривания и высота потолка выше 2,2 метра.

Различные функции

Стоит упомянуть, что все модели и виды духовок многофункциональны. У электрических духовок, в отличие от газовых, дополнительных функций намного больше. Электрический шкаф способен воспроизвести до двенадцати различных опций приготовления еды. В то время как у дешёвых электрических и простых газовых этих режимов всего около четырёх.

В продаже имеются даже духовые шкафы с функциями микроволновой печи. Она подойдёт тем кому не хочется дополнительно покупать СВЧ. Но цена такого многофункционального устройства будут очень высокой. Духовка с подобным режимам можно встретить в моделях компаний Бош или Электролюкс. Это одни из лучших производителей духовых шкафов.