Выращивание лука в пакете без земли
Это экономичный, простой способ выгонки свежих стрелок зелёного лука.
Необходимо иметь:
- Небольшой, плотный полиэтиленовый пакет;
- Субстрат, например, простую, не цветную туалетную бумагу;
- Луковицы;
- Воду.
Выращивание лука без земли – достаточно простая процедура. На дно пакета выкладывается слой субстрата, толщиной около 2-х сантиметров. Заливается водой, но так, чтобы она не проступала при надавливании, но всё-таки бумага была достаточно влажной. Луковицы плотно укладываются рядом друг с другом, корешками вниз до полного заполнения объёма пакета. Пакет следует обхватить со всех сторон сверху, надуть воздухом, затем завязать верхушку, так что бы эта импровизированная мини-теплица напоминала надутый шарик. Человек выдыхает углекислый газ, который нужен растениям. Именно им при надуваниях заполняется пакет. После всех манипуляций пакет нужно оставить на подоконнике. Не следует открывать, дополнительно поливать, пока свежие стрелки лука не достигнут верхушки пакета. После этого его можно раскрыть, дальше поливать по мере необходимости, но умеренно. Иначе лук может загнить.
Если последовательно заготавливать пакеты с прорастающим луком, всегда можно иметь его к столу, независимо от времени года.
Разнообразие подручных материалов для строительства мини-теплицы
Широкий выбор подручных материалов позволяет сделать весьма оригинальный парник. Огородникам открываются большие возможности для его изготовления своими руками из бросовых материалов.
Использование пластиковой бутылки
Можно соорудить парник из пластиковых бутылок. Это очень практичный вариант, который почти не требует финансовых затрат, а также безопасен для окружающей среды.
Парник из пластиковых бутылок безопасен для человека и окружающей среды
В парнике, построенном из целых пластиковых бутылок, выращивать рассаду и овощи можно с ранней весны и до поздней осени. Воздушная прослойка в них повышает температуру внутри помещения на 10 градусов. Это прочная, устойчивая к ветрам конструкция с длительным сроком службы. Для сооружения подобного парника потребуется 1500–4000 бутылок в зависимости от размеров самой постройки. Непросто собрать такое количество. Пожалуй, это единственный недостаток бутылочного парника.
Необычное применение поддона
Ещё один вариант — парник из поддона. Прост и быстр в изготовлении. Потребуются доски одного поддона, обрезки труб ПВХ.
Парник из поддона делается очень быстро
Это небольшая и мобильная конструкция, которая легко собирается. Такой парник используют при незначительном понижении температуры. Также нужно понимать, что сильный ветер может сорвать покрытие.
Парник из деревянных оконных рам
Такая конструкция пользуется особой популярностью среди дачников.
Парник из оконной рамы рекомендуется ставить на даче
Собрать его просто, а пользоваться удобно. Основание изготавливается из досок. Можно использовать и шпалы. Вместо крышки на петли нужно навесить застеклённую оконную раму. Для проветривания используют подпорки. При опущенной раме растениям будет достаточно света и тепла.
Другие подходящие подручные материалы
Парник может быть совсем маленьким и простым.
Парник-вигвам можно каждый раз устанавливать на новом месте
Такие сооружения спасают растения при временном похолодании. Достаточно установить в центре очерченного круга кол, вокруг него воткнуть равные по длине прутья (деревянные, металлические, ПВХ), верхние концы собрать и закрепить проволокой, накрыть полиэтиленовым рукавом, края прижать к земле. Простое, но ненадёжное сооружение, способное помочь растению пережить время холодов.
Теплица и парник из подручных материалов своими руками: устройство и фото конструкций
Конструктивные особенности и размеры будущего парика стоит продумать заранее. Это позволит рассчитать необходимое количество материала. Если вы ещё не решили, какой конструкции стоит отдать предпочтение, стоит познакомиться с фото парников из подручных материалов, изготовленных своими руками. Их всегда можно использовать как идею при разработке конструкции будущего парника.
Необязательно покупать дорогостоящие материалы: можно воспользоваться подручными
Фото теплиц из подручных материалов, изготовленных своими руками
Чтобы упростить вам поиск подходящего варианта, мы собрали в одном месте фото теплиц из подручных материалов своими руками.
Ниже приведены фото теплиц своими руками из рам
Если вы недавно меняли окна, стоит обратить более пристальное внимание на такие парники
Как организовать бизнес на зелени
Прибыльность бизнеса на зелени основана, во-первых, на поиске постоянной ниши сбыта, а во вторых на грамотной организации агро процессов. Для начал нужно понять есть ли спрос на зелень в вашей локации, или эта ниша забита под завязку и вырастив урожай, вам попросту будет некуда его деть либо придётся отдать почти даром.
Поэтому прежде чем гнать объёмы, промониторьте рынки сбыта, посетите магазины и рынки, узнайте по какой цене вы сможете продать свою зелень, предварительно договоритесь об объёмах, а уже после приступайте непосредственно к выращиванию.
Если мы говорим о бизнесе, то вам не обойтись без теплиц в которых вы будете выращивать продукцию круглый год, поскольку летом конкуренция в этой нише высокая, а рентабельность как следствие уже не такая приятная.
Поликарбонатные парники
Теплица из поликарбоната своими руками строится очень быстро, ее конструкция крепкая и надёжная.
Размеры
Длина теплицы зависит от количества поддонов, которые будут размещаться в секциях. Длина поддона 28 см, ширина 53 см. Стандартная длина всей теплицы и листов данного материала — 1,2 м. Чтобы понять, сколько поддонов нужно взять, дачники выбирают показатели, которые можно разделить на 28 или 53.
Ширина теплицы должна быть такой, чтобы в ней было удобно работать и было комфортно расти культурам, без риска повреждения из-за тесноты. Необходимо учитывать ширину дверного проёма (не менее 56 см); секций (до 97 см); пространство между секциями (не менее 60 см).
Высота парника зависит от формы тепличной постройки, важно, чтобы над культурами оставалось около 50 см свободного пространства. Стандартная высота от 180 до 200 сантиметров
Преимущества поликарбоната
- Огнеупорный материал, не поддерживающий возгорание.
- Прочный и в то же время гибкий, имеет небольшую массу.
- Обладает высокими теплоизоляционными свойствами.
- Разнообразие в выборе цветовой палитры, стойкость и ровность цвета, его способность не выцветать с течением времени.
- Гидрофобный материал, не подвергается процессу коррозии.
Недостатки тепличных построек из поликарбоната
- Поверхность легко царапается.
- Разрушается под прямыми лучами солнца (для этого используют защиту в виде специальной плёнки, которой покрывают материал сверху).
- Поликарбонат сужается и расширяется при резких изменениях температуры, что может негативно отразится при монтаже сооружения.
- Для строительства парника из поликарбоната подойдёт любая форма.
С чего начать
Решаясь на организацию тепличного бизнеса, начинающие предприниматели часто задают вопрос: что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год? Нельзя ответить конкретно. Решение зависит от целого ряда факторов:
- опыт работы в сельском хозяйстве;
- спрос на отдельные виды плодов в рассматриваемом регионе;
- расположение земли;
- первоначальный капитал;
- ожидаемые результаты.
Начинать в любом случае рекомендуется с небольших площадей, будет вполне достаточно конструкции площадью 50 квадратных метров. Постепенно хозяйство можно расширять по мере повышения спроса на продукцию. Выращивать можно различные культуры:
- зелень;
- фрукты;
- овощи;
- ягоды;
- цветы;
- рассаду.
Спрос намного выше в холодное время года. А летом и ранней осенью придется столкнуться с конкуренцией со стороны фермерского хозяйства.
Первоначальный капитал
Начало любого дела требует материальных вложений и хотя бы минимального опыта в выращивании той или иной культуры. Без опыта или консультации специалистов убытки могут быть колоссальными.
Деньгами нужно уметь управлять. И даже рекомендуется начать с прохождения соответствующих курсов.
Чтобы не остаться с кучей урожая и без денег обязательно надо искать покупателей заранее. Лучше это продумать до начала вложения денег.
Заранее следует определить сумму для начала дела, и от нее будет зависеть разновидность теплицы, масштабы производства и выбор культуры. Обязательно нужно рассмотреть предполагаемую прибыль с учетом всех рисков и стабильность этой прибыли.
Когда начинать работу
Планировать начало развития бизнеса следует непосредственно перед открытием сезона. Главная задача хозяйства – получить плоды на несколько недель раньше, чем те же овощи и фрукты созреют естественно на дачах и огородах. Цены будут несколько выше, а спрос будет только возрастать.
Начинать рекомендуется с небольших объемов. Маленькая теплица не нанесет особого удара по бюджету начинающего фермера и позволит лучше «прощупать» рынок, определить более востребованный товар.
Перечень необходимых документов
Любой бизнес должен быть юридически грамотно оформлен. Для начала тепличного бизнеса потребуется подготовить определенный пакет документов. В первую очередь регистрируют объект хозяйства. Возможно несколько вариантов:
- индивидуальный предприниматель;
- коллективное фермерское хозяйство.
Полученный документ передаются в МФЦ.
По закону любой доход облагается налогом. Теплицы относят к разновидности сельского хозяйства. Налог с такой деятельности берется в том случае, когда чистый доход составляет не менее 65% от общей прибыли. При этом предприятие не должно заниматься розничной продажей.
Единый сельскохозяйственный налог несложно рассчитать самостоятельно: ставку налога умножают на налоговую базу. Ставка равна 6%, а налоговая база – это и есть чистая прибыль. Сведения о доходах в налоговую службу предоставлять нужно в любом случае.
Для открытия дела потребуется оформить санитарную фитосертификацию.
Как построить теплицу
Существует два способа:
- Заказать готовую конструкцию по определенным параметрам. Вариант достаточно прост. Обученные люди подготовят и соберут теплицу буквально за несколько дней. И почти сразу можно будет приступать к работе.
- Выполнить все работы самостоятельно. Обойдется установка дешевле, но потребуется много времени на расчеты, изучение информации, инструкций.
Сразу стоит сказать, что для установки теплиц никаких разрешений не требуется, так как она не считается недвижимостью.
Теперь стоит разобраться в материалах для изготовления тепличных сооружений. Чаще используются следующие:
- стекло;
- поликарбонат;
- полиэтилен;
- полипропилен;
- армированная пленка.
Каркас изготавливается из металла или дерева. Если планируется эксплуатация теплиц зимой, то требуется продумать крепление их на земле и устойчивость. Конструкция должна выдерживать слой снега.
Летом и поздней весной в отоплении в теплицах нет необходимости, достаточно естественного солнечного тепла. А в холодное время года этот момент должен быть учтен.
Выбираем вид тепличной деятельности
Теплицы бывают разные. Их можно классифицировать по типу обогрева, форме конструкции, размерным параметрам, материалам, способам эксплуатации. Но в первую очередь их делят на два вида:
Сезонные парники, изготовленные из качественной пленки и каркаса. Это чаще разборные конструкции, которые на зиму убираются.
Круглогодичные теплицы. Они требуют более серьезного подхода к изготовлению и установке
Важно наличие фундаментального углубления для сохранения тепла. Конструкция таких строений может быть двух типов: скатная или дуговая
Скатные чаще используются в промышленных масштабах.
Металл каркаса должен быть прочным, обладать антикоррозийными свойствами. Дерево для основы используется редко и должно обрабатываться специализированной пропиткой.
Покрытие может быть из закаленного стекла или плотной пленки в несколько слоев. Но более качественным признан поликарбонат. Он легко принимает нужную форму, режется и может служить несколько лет. При этом материал отлично пропускает солнечные лучи.
Обогрев для зимних теплиц обязателен. Здесь подойдут электрокотлы, печки-буржуйки, калориферы.
Выбор зависит от того, в какое время планируется выращивание культур и от материальных возможностей. Второй вариант обойдется значительно дороже из-за сложности обустройства.
Бюджетная теплица
Если средства для вложения в бизнес ограничены, то началом может стать земельный участок на личной территории и теплицы, изготовленные своими руками. Проще собрать каркасные односкатные теплицы с углублением в землю.
Вход в такую теплицу напоминает спуск в погреб, так как над поверхностью земли конструкция видна примерно на 1 метр. Каркас можно изготовить из прочной проволоки, а в качестве основного материала использовать плотный полиэтилен.
По краям рекомендуется проложить отопление в виде двух труб, которые будут питаться от котла, установленного в жилом помещении.
Сезонная теплица
Легкие сезонные конструкции представляют собой пленочные или остекленные теплицы, которые можно использовать с марта по октябрь. Они хорошо подходят для выращивания рассады и овощей, не переносящих низкие температуры (огурцы, баклажаны, перцы).
Работать с такими теплицами можно с марта. Чтобы внутри было тепло, снег вокруг потребуется расчистить, а на землю по периметру застелить листы рубероида. Быстрее прогреть почву после зимы поможет перепревшая солома, смешанная с навозом. Ее требуется разложить на подготовленные грядки под слой грунта.
Начинать в сезонной теплице проще с рассады редиса, зелени, а апреле можно переходить к помидорам и другим овощам. Почва к этому периоду будет достаточно прогретой.
Отопление не является обязательным для рассматриваемого вида теплиц. Но освещение и водоснабжение придется хорошо продумать.
Теплица для круглогодичного использования
Что можно выращивать в теплице круглый год? Существует целый ряд культур, которые можно выращивать в любое время года в теплицах. Здесь учитывается стабильность урожая, прибыль и особенности растений. Начинать бизнес рекомендуется с зелени или овощей. При наличии покупателей можно начать со срезанных цветов. Среди цветов лидерами считаются розы, так как объемы урожая достаточно хорошие. Не менее популярны горшочные цветочки, но они требуют качественного ухода.
Какая бы культура не была выбрана, следует помнить, что для получения урожая в любое время года потребуются не малые материальные затраты. Они в разы превосходят те суммы, которые требуются для сезонных конструкций. Но и годовой доход вместе с тем намного увеличивается. В большинстве случаев дорогие конструкции окупаются уже через пару сезонов. А через два года бизнес начинает приносить стабильный и высокий доход.
Справиться с тепличным бизнесом под силу любому человеку. Но следует учесть, что имеются определенные особенности. Хозяйство несколько отличается от сельского и придется взять за правило определенные действия:
- Не менее одного раза в неделю проветривать помещение для исключения перегрева и эффективного избавления от избытков влаги.
- Регулярно контролировать температуру, процент влажности.
- Следить за целостностью и устойчивостью постройки.
- Обрабатывать посадки от паразитов и различных болезней, удобрять.
- Убирать сорняки.
- Собирать урожай.
Намного удобнее, когда теплицы располагаются в непосредственной близости от дома. Поэтому лучше реализовывать работу в частном секторе или на обустроенной даче.
Фаршированные шампиньоны с сыром
Фото: recipe-catalog.ru
Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!
Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.
Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.
Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.
Как пользоваться парником
- Парник «подснежник» из пластиковых труб легко собирается, поэтому по окончании сезона вы сможете просто собрать его как гармошку и сложить в кладовке.
- Если в парнике есть деревянное основание, то его необходимо будет регулярно обрабатывать антисептическими средствами, во избежание появления грибка и плесени.
- Агроволокно является лёгким, но прочным материалом, который можно легко стирать в автоматической машинке.
- Если вы захотите использовать биологическое топливо в качестве дополнительного обогрева парника, его основание придётся заглубить в грунт примерно на 15–20 сантиметров. Боковые стенки мы изолируем пенопластом, а внутреннее пространство парника заполняем органическим удобрением: навозом, а также сухими листьями, сеном или соломой.
- Сверху на пласты укладываем подготовленную почвосмесь.
Типы биотоплива:
- Конский навоз считается лучшим органическим топливом, так как уже через 7 дней после установки парника температура внутри него поднимется до +25–30°С и будет держаться около двух с половиной месяцев. Благодаря этому в таком парнике можно выращивать рассаду для ранних овощей.
- Коровий и свиной навоз немного хуже конского, так как выделяет меньшее количество тепла. Температура в парнике поднимается не выше +20°С и держится всего лишь 1 месяц.
- Навоз коз, овец и кроликов по своим характеристикам аналогичен конскому, и выделяет такой же объем тепла.
Так как биотопливо со временем оседает, то при его закладке необходимо делать достаточной высокий пласт.
Видео: как сделать парник «подснежник» своими руками
Лёгкая и простая конструкция парника «подснежник» отлично подойдёт для выращивания рассады, ранних овощей и зелени. Он не занимает много места и строится буквально за несколько часов при наличии всех материалов и инструментов. После того как закончится сезон такой парник можно убрать и освободить место для выращивания других поздних культур. Таким образом, приложив минимум усилий и немного фантазии, можно построить отличный разборной парник на своём участке.
Выращивание зелени, микрозелени без земли и грунта
Микрозелень – это молоденькие съедобные растения. По составу витаминов, микроэлементов эти проростки гораздо более питательны, чем их взрослые собратья. Это:
- ростки бобовых, таких как горох, маш, нут;
- всех злаковых;
- дикие травы, люцерна, клевер, крапива;
- салаты, душистые травы: горчица, кинза, кресс-салат, базилик, сельдерей.
Каждый овощевод может заняться эффективным выращиванием микрозелени без земли и грунта.
После пикировки зелени её помещают в гидропонный горшочек, засыпают субстратом, устанавливают стационарно. Через семь дней воду заменяют необходимым данному овощу или зелени раствором, строго соблюдая пропорции микроэлементов. Необходимо подсвечивать ростки до 14 часов каждый день, исключая петрушку, укроп.
Свежая зелень станет отличным дополнением к повседневным блюдам. Гидропонные установки обеспечат фермеров полезным зелёным кормом для животных. Промышленная выработка зелени на крупных предприятиях позволит круглый год получать хорошую прибыль.
Для разведения микрозелени дома подойдут простые проращиватели. Это ёмкости с вынимающейся сеткой. Посадочный материал высыпают на сетку, вода наливается до определенного уровня, далее периодически доливается. Емкость закрывается плёнкой. Микрозелень отлично развивается дома. Как только появляются первые два листочка, они срезаются, употребляются в пищу. Ёмкость освобождается от корешков, заполняется новыми семенами.
Небольшие гидропонные установки для получения микрозелени, напоминающие стеллажи, могут использовать рестораны или фермерские хозяйства. При выращивании с целью продажи следует проработать логистику, наладить отношения с потребителями.
Как сделать своими руками простой парник для огурцов
Как уже упоминалось, существует множество вариантов обустройства парников, каждый из которых учитывает специфику той или иной культуры, выращивание которой планируется в данном случае. Рассмотрим один из примеров самой простой конструкции – парника из пленки своими руками, который предназначен для огурцов.
При строительстве парника для огурцов важно заранее рассчитать сколько необходимо места для взрослых растений
Первый этап – подготовка площадки для установки и обустройство дренажного слоя. В данном случае потребуется снять верхний слой грунта (около 50 см) и на дно ямы засыпать щебень или гравий. Затем в яму укладывают слой органических отходов и засыпают его землей. При этом верхний слой почвы должен составлять не менее 30 см.
Затем по периметру подготовленной площадки нужно сделать ограждение. Используя стальную проволоку, делаются ребра жесткости, из которых в дальнейшем получится каркас для укрывного материала. В процессе работы можно использовать и мягкую проволоку, связывая с ее помощью более жесткие элементы. Это придаст всей конструкции большую прочность.
В качестве укрывного материала используется пленка, которая натягивается на ребра и фиксируется. В жаркую погоду пленку можно поднимать, чтобы растения дополнительно проветривались, а с наступлением прохлады на парник дополнительно можно накинуть плотную ткань или плед, что обеспечит огурцам тепло.
Укрывной материал можно не прикреплять к дугам, а использовать тяжелые камни или кирпичи для фиксации у основания парника
Статья по теме:
Руккола
Для посадки рукколы подойдут небольшие горшки или контейнеры.
Руккола богата витаминами группы В, железом, магнием, йодом. После посева семян уже через 25 дней на вашем столе появятся полезные витамины. Почва должна быть рыхлой.
Для посадки подойдут небольшие горшки или контейнеры. Семена рассыпаем на поверхности, поливаем и присыпаем почвой в 1 см. Емкость накрываем пленкой. Через 5 дней, как появятся всходы, снимаем пленку и ставим контейнер на подоконник. Руккола — любитель света. При необходимости дополнительно обустройте освещение.
Для выращивания на подоконнике сажайте раннеспелые сорта — Рококо, Покер.
Огород на подоконнике
Новый метод выращивания лука на перо: «Луковый кактус» или «Луковое дерево»
Не менее интересный и быстрый способ получения зелени. Для посадки желательно выбирать мелкие луковицы, можно использовать лук-севок. Этот способ понравится многим.
Вот такое «Дерево из лука» получается при посадке по новейшей технологии с возможностью сэкономить пространство
Для выращивания лука по такой технологии понадобится взять питательный грунт, пластиковую бутылку, небольшие луковички, подставку с горшком.
Как изготовить макет «Лукового дерева»
- С пластиковой бутылки потребуется срезать верх и низ.
- По всей поверхности бутылки нужно прорезать отверстия, по размеру равным подготовленным луковицам.
- Насыпать в горшок питательную смесь.
- В прорезанные отверстия вставить луковицы и присыпать почвой.
- В самом верху емкости можно посадить несколько луковиц, перо будет расти в вертикальном направлении.
- Установить конструкцию на подоконнике.
Вот такой интересный кактус получается при использовании новейшей технологии. Смотришь – и глаз радуется!
Использование ящиков для выгонки
В специализированных магазинах продаются ящики размером 60х40 см. Их конструкция вызывает восхищение. Дело в том, что на дне ящика есть множество шипов, на которые нанизываются луковицы в процессе посадки.
Вот так выглядит сам ящик для выгонки лука на перо
Шипы имеют специальные ограничения. При «посадке» головки ограничитель не дает глубоко проколоть ее, так как сама луковица не должна касаться дна. Преимущество такого метода заключается в том, что исключается вероятность загнивания луковицы. В ящик наливается вода до уровня луковиц.
Преимущества
- Шипы обеспечивают головкам надежную фиксацию: луковицы не шатаются из стороны в сторону, не плавают по поверхности воды.
- Благодаря тому, что шипы прокалывают луковицу, она быстрее насыщается водой.
- Луковицы не загнивают, так как в воде находятся только корни.
Выгонка луковиц на перо в специальных ящиках
В торцах ящиков предусмотрены небольшие отверстия, что обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха. Такие контейнеры можно использовать не только для выращивания зелени в личных целях, но и в коммерческих – на продажу.
Как мелко нарезать лук: простая пошаговая инструкция
